состав:
300 г куриной печени
1 упаковка салата в горшочке
6 слив
3 ст л растительного масла
2 ст л бальзамическонго уксуса
соль
смесь перцев
сахарный песок
Куриную печень вымыть, обсушить. Посолить, поперчить.
В сковороде разогреть 1 ст л растительного масла и обжарить печень по 1 минуте с двух сторон. Закрыть крышкой , убавить огонь и потушить печень минут 10.
Салат вымыть, обсушить, нарвать и выложить на тарелку.
Смешать растительное масло, бальзамический уксус, соль и сахар.
Полить этой смесью салатные листья.
Сливы вымыть, разрезать на 4 части и выложить на листья салата.
Выложите печень.
Салат готов. Можно наслаждаться.
Приятного аппетита!
источник:koolinar.ru
0 коммент.:
Отправить комментарий