Салат с куриным филе и кедровыми орешками

Салат легкий, нежный, вкусный.

состав:
    300 куриного филе
    50 г очищенных кедровых орехов
    1 пучок салата

заправка:

    3 ст.л. растительного масла
    3 ст.л. лимонного сока
    1-2 зубчика чеснока
    соль
    перец


Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).

 Готовое филе остудить и разобрать на волокна.

Для заправки смешать масло с лимонным соком.

 Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, посолить, поперчить.
Дать постоять 15 минут.

 Салат порвать руками.

 Добавить филе, кедровые орешки, перемешать.
 Добавить заправку, все хорошо перемешать.

Приятного аппетита!
источник:say7.info