Творожные шарики с клубникой

Очень быстрый, незатейливый, но вкусный и красивый десерт.


состав:

    1 пачка творожного сыра 200г
    2-3 ст. ложки сахара (по своему вкусу можно заменить медом)
    1 пакетик ванильного сахара
    150-200г клубники
    для украшения
    кокосовая стружка
    шоколад
    грецкие орехи
    для подачи листочки мяты или мелиссы




1. Творог смешать с сахаром и ванильным сахаром.

2. Клубнику вымыть. обсушить. удалить хвостики.

3. Берем немного творожной массы, распластываем в руке, в середину кладем клубнику и формуем шарик. Шарики выкладываем на тарелку.

4. Для украшения слегка потолочь орехи, растопить шоколад. Обвалять шарики в кокосовой стружке, орехах или полить шоколадом. Хранить десерт в холодильнике.

Приятного аппетита!
источник:koolinar.ru